Life Style Φαγητό/Συνταγές

Πανεύκολη Συνταγή: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Θέλετε να φτιάξετε μια τυρόπιτα χωρίς φύλλο και να ξετρελάνετε την οικογένεια και τους φίλους σας; Δείτε αναλυτικά πως θα πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα μέσα από την φοβερή και πανεύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

  • ΧρόνοςΕκτέλεσης: 20 Λεπτά
  • ΧρόνοςΨησίματος: 30 Λεπτά
  • Μερίδες: 2-4

Συστατικά για την τυρόπιτα χωρίς φύλλο

  • 5 γρ. βούτυρο, για τη φόρμα
  • 2 αβγά, μέτρια
  • 150 γρ. γάλα
  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 150 γρ. mix τυριών, τριμμένα
  • 100 γρ. φέτα
  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. θυμάρι, + έξτρα για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C στον αέρα. 
  • Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα 20 εκ. και αφήνουμε στην άκρη.
  • Χτυπάμε σε ένα μπολ με το σύρμα χειρός τα αβγά, το γάλα και το γιαούρτι μέχρι ομογενοποιηθούν.
  • Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα τυριά με το αλεύρι.
  • Προσθέτουμε στο μπολ με τα υγρά το ελαιόλαδο, το πιπέρι, το θυμάρι, το μείγμα του αλευριού σε δόσεις και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα, σαν χυλό.
  • Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα. 
  • Ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει το μείγμα. 
  • Αφαιρούμε τη φόρμα από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.
  • Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με φρέσκο θυμάρι.

[via]

Related posts

Μια παχύσαρκη μαθήτρια έχασε το μισό της βάρος χρησιμοποιώντας μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού… και σήμερα είναι μοντέλο

admin

Πρέπει να Γνωρίζεις: ΑΥΤΟ είναι το κόλπο των διατροφολόγων για να χορταίνεις γρήγορα και πανεύκολα

admin

Πως να χάσω κιλά τρώγοντας. «10+1 Τρόποι» Γράφει Κορυφαίος Διατροφολόγος

admin
elGreek